賞味期限はどのように決めているのでしょうか？ 商品の賞味期限は、法律に従い、理化学検査、微生物検査、官能検査をもとにしたおいしく（安全に）召しあがれる期間に、1未満の安全係数を乗じて余裕をもって設定しています。詳細はこちらをご覧ください。